Весільний торт - дізнайся більше!

Здавна на Русі не знали, що таке торт, тому пекли коровай, який оформляли різними їстівними прикрасами, та ставили посередині столу. Він символізував щасливе подружнє життя, був головним на весіллі, через що його приготування супроводжувалося спеціальним ритуалом. Місити тісто на коровай могла тільки заміжня жінка, яку поважали оточуючі; пекти його доручали чоловікові, а ось нарізати коровай могла лише дитина; поважну місію роздавання кусочків короваю покладали на сватів.

Відносно недавно один винахідливий італієць додумався розрізати круглий пиріг (в нас коровай) та  додати до нього крему. Так появився торт, який зразу почав набувати шаленої популярності по всьому світу. Сьогодні, напевно, жодне весілля не обходиться без цього солодкого задоволення.

Торт є чимось особливим на весіллі, своєрідною ізюминкою свята. Впродовж тривалої еволюції кондитерської справи, він із просто солодкого задоволення перетворився на витвір мистецтва. А в умовах жорсткої конкуренції виробники пропонують щоразу цікавіші варіанти весільного торта. Його можуть зробити будь-якої форми та кольору, з величезним асортиментом прикрас і, крім цього, торт може бути на різноманітну тематику, в залежності від того, яким буде саме весілля. Виробники, навіть, обіцяють відобразити в ньому характери та смаки наречених.

Серед безлічі варіантів, які існують сьогодні, цікавою пропозицією є весільний торт, який не потребує ножа. Для кожного гостя вже є готовий кусочок солодкого шедевру. Виглядають ці кусочки, як повністю оформлені маленькі тортики, але і в загальному ансамблі чудово доповнюють одне одного.

В Англії залишають шматочок весільного торта до народження первістка, а також висилають невеликі шматочки по пошті. В Букінгемському палаці до сих пір зберігається шматочок торта з весілля королеви Вікторії та принца Альберта, яке було більш ніж 150 років тому! І все це завдяки технології заспиртовування, яку запровадили винахідливі виробники.

Ви можете проглянути декілька варіантів весільних тортиків.